(さいとうゆい)
斉藤 唯(さいとう ゆい、1968年7月7日 - )は、日本の元AV女優。
神奈川県出身とされているが、東京都出身とするプロフィールもある。また、生年月日も4月5日生まれとしているものもある。
1987年にデビューした80年代後半を代表するアイドルAV女優の1人である。AVデビュー前は伊勢丹に勤務し、会社案内用のパンフレットにモデルとして起用された。
1988年には東清美・前原祐子・長崎みどりと共にアテナ映像の2代目「セクシーメイツ」として活動した他、冴島奈緒・葉山みどりとで結成されたアイドルグループ「RaCCo組(ラッコぐみ)」でレコードデビューもしている。
1989年にAVを引退。引退後は「YUI」の芸名で歌手・タレントとして活動。文化放送が主催する新宿音楽祭で銅賞を受賞した。現在は芸能界を引退している。